
Ingredientes
1 xícara e meia de chá de canjica branca
1 lata de leite condensado
400 ml de leite
Canela em pó a gosto
Como fazer:
Leve ao forno o amendoim até ficar dourado. Espalhe em um guardanapo de pano e faça pressão no amendoim no guardanapo até soltar as cascas vermelhas. Depois que o amendoim estiver limpo, separe. Adicione o leite condensado, o leite e o amendoim na panela junto com a canjica cozida e deixe ferver por 5 minutos. Despeje em tigelas e polvilhe com a canela em pó. Aprecie a canjica cremosa.


